Pêche plate

La pêche plate est de la famille des rosacés avec un noyau petit qui se détache facilement de la chair. Ce fruit à la forme aplatie et rebondie est réellement surprenant. Facile à manger par rapport à une pêche ronde, la pêche plate a la peau est fine et ne possède pas de duvet. La pêche plate à un goût différent des autres pêches, elle offre une chair blanche et savoureuse, délicieusement parfumée.